Общественная организация только в том случае будет работать на перспективу, если в ее проектах учтены интересы подрастающего поколения. Работа с детьми и молодежью – одно из главных направлений деятельности Конгресса татар Челябинской области. Образование, спорт, культура, организация досуга – по этим направлениям ведется ежедневная кропотливая работа. Во многих детских садах Челябинской области благодаря Конгрессу проходят татарские национальные праздники, открываются кружки по изучению народной культуры. Школьники области принимают участие в Джалилевских и Тукаевских чтениях, летом совмещают обучение и отдых в загородных лагерях, имеют возможность совершить путешествие в Казань. Абитуриенты получают поддержку при поступлении в вузы Татарстана или могут продолжить свое образование в Челябинске по таким специальностям как «методика преподавания татарского языка» или «музыкальная фольклористика».